Vous avez besoin d’un petit city break ? Pourquoi pas Dijon ? Capitale de la Bourgogne, riche en histoire et en anecdotes, cette ville au patrimoine exceptionnel vous ouvre ses portes. Vous ne savez pas quoi y faire ? Eh bien détrompez-vous, il y a beaucoup à voir ! Monuments historiques, sites emblématiques, vous ne saurez plus où donner de la tête.
Et bientôt, la Cité des Ducs deviendra Cité de la Gastronomie. Une raison de plus pour mettre les pieds en terre bourguignonne ! C’est pourquoi on vous met un supplément « bonnes adresses » pour boire et manger comme un Roi, enfin… plutôt comme un Duc.
Découvrir Dijon avec le Parcours de la Chouette
Quoi de plus sympathique pour découvrir la ville qu’une balade au centre historique ? Le parcours de la Chouette, c’est une visite de Dijon à travers les pas de l’animal-totem de la ville : la chouette, vous l’aurez deviné. Des petites plaques de bronze triangulaire ont été déposées sur 3 km de ruelles pavées et autres passages de la cité des Ducs. Pour les suivre, pas besoin de grand-chose, le petit livret disponible à 3,50€ à l’Office du Tourisme ou bien l’application sur Smartphone à 2.99€ ! Grâce à ce parcours, découvrez les plus beaux sites de la ville tel que le Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne, le Théâtre (entre les deux on vous conseille de faire un arrêt au Musée des Beaux-Arts qui vient de passer 10 ans à se refaire une beauté, autant vous dire qu’il vaut le coup, et en plus c’est gratuit !), la porte Guillaume, etc. En bref, des monuments historiques, de magnifiques édifices religieux, de spacieux parcs et jardins : Darcy, Colombière ou encore celui de l’Arquebuse pour les apprentis Arboriculteurs et passionnés de sciences ! Mais on en garde un peu pour nous, on ne va tout de même pas vous gâcher la surprise en vous dévoilant tous les secrets de la ville !
Petit plus : vous avez la possibilité de faire en plus du parcours principal 3 boucles qui vous permettent de découvrir Dijon dans sa globalité avec les boucles Zola, Rousseau et Moïse. La dernière est la plus longue mais elle vaut le détour, rien que pour jeter un coup d’œil à la Chartreuse de Champmol !
Mais Dijon c’est aussi de la gourmandise
C’est vrai, la Bourgogne regorge de spécialités culinaires : escargots, gougères, jambon persillé, boeuf bourguignon, œufs en meurette, Kir et on en passe ! Mais Dijon a aussi ses petites recettes bien à elle, devenues de vraies spécialités locales.
Les bonnes adresses
Qui dit week-end à Dijon et en Bourgogne dit (forcément) bien boire et bien manger. Et pour ça, on vous a fait une petite liste de nos bistrots et resto préférés !
Pour bien manger :
Pour bien boire :
Bon, vous avez dû le comprendre… à Dijon, il y a tout pour être heureux : de quoi flâner, boire et manger !
Vous comptez rester plusieurs jours et profiter de la campagne bourguignonne également ? Pensez à réserver dans nos hôtels coup de cœur à moins de 45 min de Dijon :
